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제목
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라면을 맛보며 문화를 즐긴다
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작성자
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이완서
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작성일자
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2024-09-05
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당신의 라면 사랑을 깊이 있게 만들어줄 책한 그릇의 라면 속에 담긴 역사와 이야기#라면 한 그릇에 담긴 동아시아의 역사#유튜버 라면정복자피키 지영준 작가 11년간의 연구와 열정#우리에게 잘 알려지지 않은 라면 뒷이야기들#라면 속에 담긴 기업가들의 도전과 혁신라면을 싫어하는 한국인은 거의 없다. 국민 모두가 자기만의 레시피 하나쯤은 갖고 있을 정도로, 라면은 우리 생활의 일부가 되어 있다.그런 라면에 관해 우리가 잘 알지 못하는 것들을 유튜버 라면정복랜공사자피키 지영준 작가가 풀어놓았다. 11년간 수천여 종의 라면을 맛보고, 즐기고, 공부하며 정리한 라면의 역사와 이야기가 한 권의 책으로 탄생했다.일본에서 시작되어 한국인의 소울푸드로 자리 잡은 라면. 인스턴트 라면의 발명부터 글로벌 라면 기업의 성장, 그리고 한국 라면 산업과 우리가 만나지 못한 새로운 라면들까지, 라면의 모든 것을 이 책에서 만날 수 있다!
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